中秋節是闔家團圓的日子。為傳承中華民族傳統文化，感受祝福團圓的美好情感，9月9日下午，嘉實集團機關工會舉辦了一場別開生面的“月圓餅圓人團圓”中秋節專題活動。

活動開始前，糕點老師在食堂準備好面皮、餡料、模具、電子秤等制作材料。首先，糕點老師講解了手工制作冰皮月餅的方法及注意事項，并演示了月餅從包到成功脫模的過程。員工們在糕點老師的指導下，打平、搓圓、壓模、出模、裝袋、封口，在一片歡聲笑語中，一個個圖案精美月餅就被制作出來了，現場彌漫著一派歡樂的氣氛，浸潤著不一樣的中秋氛圍。

    通過此次活動的開展，不僅讓大家感受到了DIY冰皮月餅的快樂，也進一步了解到中國的傳統節日文化，更增進了員工之間的互動共融，為中秋節暈染上了一層“家和團圓”的溫情色澤。